为切实建牢“两节”期间食物平安防地，小店区市场监管局紧扣节日消费特点，聚焦风险防控沉点，以科学抽检为主要抓手，精准发力、多措并举，结实开展“两节”期间食物平安监视抽检工做。
一是聚焦沉点品类，实施靶向抽检。环绕群众节日消费量大、关心度高的米面油、肉蛋奶、糕点、酒类、炒货坚果等品类，兼顾收集平台发卖的预包拆食物取农贸市场食用农产物，沉点笼盖大型商超、餐饮门店、旅逛景区周边等消费集中区域，严酷查验检测。以农兽药残留、沉金属、微生物污染、食物添加剂超范畴超限量利用等为焦点查验项目，针对性添加元宵、汤圆等品类，细化查验流程、严酷查验尺度，精准排查食物平安现患，防备不及格食物流入市场。
三是强化闭环办理，严控食安风险。及时跟进抽检成果并按向社会公示，对抽检中发觉的不及格产物逃溯上逛、严查严处，不按期开展整改“回头看”，确保问题整改到位、风险管控到位，切实构成监管合力。
