银川市市场监管兴庆区“四维发力”建牢餐饮食

   

　　春节临近，为切实保障人平易近群众“舌尖上的平安”，银川市市场监视办理局兴庆区近日组织召开春节期间餐饮食物平安专题培训，以“广笼盖、新形式、严查核”四维行动，全面压实食物平安从体义务，彰显市场监管干部的担任做为。聚焦风险强防控。银川市市场监视办理局兴庆区紧盯餐饮平安最新要求，培训内容凸起“新、实、准”：深切解读《餐饮办事食物平安操做规范》《集顶用餐单元食物平安办理》等新规，强化法令认识；以案释法，连系日常查抄发觉问题，指点企业高效完成“大年夜饭”等会餐勾当正在线报备，提拔数字化监管效能。